食べ物

久しぶりに、つばめグリルでランチ。以前の職場の近くにつばめグリルがあったのでたまにランチに出掛けていたのですが、職場が変わってからはすっかりご無沙汰。外出先でつばめグリルがあったので懐かしく入店。 オーダーは定番の、ツバメ風ハ...

久しぶりに、展示会で幕張にお出かけ。最近はビックサイトでの開催割合が多くなって幕張に行く機会は少なくなっていますが、前回昼食にとった、トニー・ローマのバーベキュースペアリブが食べたくて、今回もお昼に行きました。 ランチメニュー...

先日、カンブリア宮殿に一風堂の河原茂美氏が出演していたのを見て、やっぱり成功する人は違うなぁと感心。 で、一風堂のラーメンが食べたくなり、食べに行ってしまいました。 これだけ繁盛していても、変化し続けないと生き残って行けないそうで...

ひさしぶりに、元祖特性もりそばの大勝軒に行ってきました。 オーダーするのは、いつものあつもり、普通盛りなのですが、太麺がてんこ盛りでボリューム満点です。大盛もあるのですが、どんだけのボリュームになるのやら。お店の中にも、普通盛...

お散歩を兼ねて隣駅のKUA`AINAまで、ランチに行ってきました。以前に横浜の横浜ベイクォーター店に行った時に食べたフライドポテトの味が絶品で、職場の隣駅にあることを知りお出かけしました。 オーダーしたのは、セットメニューでア...

日曜日のお昼に放送している、けんたろうと太一の「男子ごはん」。ナイナイの岡村が出演していた正月の特番で知ってから、毎週見ています。 男の料理らしいザツさが見ていておもしろく、「あっ忘れた」とよく何かを入れ忘れたり、でも料理番組...

Webで見つけたのですが、how to make Totoro cream puffs（トトロのシュークリームの作り方） 上記のHPに作り方が詳しく載っています。たくさんの写真はFlickrのこちらに。 子供たちと作りたくなり...

昔の仕事仲間と、串揚げ三昧してきました。 恵比寿にある「串竹」。メンバーの一人の紹介ですが、知らなかったら絶対にたどり着けない処にあります。 こじんまりとした店内に、おじさんとおばさんの二人で切り盛りしているお店は、アットホー...

だいぶ前に買った本なのですが、本棚の奥から現れたので懐かしく記録。理屈で攻める、男の料理術―食材と調理法の基本をきわめる レシピ本でも、コツそのもの本でもなく、料理をしているときに食材におきている化学反応のようなものを解説しな...

月イチ程度の頻度で行く、モスカフェ。ランチの時間帯をズラして、空いている時間を狙って行ってのんびりしています。 お目当ては、モスカフェのみのメニュー「えびとアボカドのコブサラダのセット」 この日は、同じビルに(株)モスフードサ...

横浜駅のCIAL、JOINUSで営業していた「ハングリータイガー」。クイーンズ伊勢丹の開店で営業終了してから食べに行く機会がなくなっていたのですが、横浜モアーズにオープンしていたので、ランチを食べに行きました。 久しぶりのハン...

横浜のセンター南へお買い物。ママのお買い物の間、子供らと休憩しようとお店探しをしていると、おいしそうなアイスのお店を発見。コールドストーンクリーマリー。以前は別のお店が入っていたちょっとわかりずらい場所にあるので、開店に気づい...

久しぶりにビックサイトへ展示会の見学に行ったので、有明パークビルでランチ。ここは坂井宏行、中村孝明、片岡護ら3人の「料理の鉄人」のお店が入っています。 今回は、中村孝明のLittle Koumeiに入りました。本格派和食「孝明...

ファンケルの池森会長をカンブリア宮殿で見てから、 サプリを摂り始めたのですが、ビタミン系だけだったのが、眼の為にブルーベリーが追加され、 正月のスキーに持って行った新書三冊の仕事ができる人はなぜ筋トレをするのか に影響されて、...

帰路にあるモスバーガーに、チキン南蛮バーガーの宣伝を発見、ポスターには宮崎県の東国原知事。昨年出張で初めて宮崎に行き、チキン南蛮が宮崎の名物だと初めて知ったのでした。夕食に連れていてもらったお店で頂いたのですが、これが美味かっ...

仕事の日のお昼は外食になるのですが、正月の増加分を処分するために(?)、週に１回Subwayを取り入れることにしました。もともとSubwayのサンドイッチは好きでたまに食べていたのですが、定期的に。 職場そばのお店に買いに行っ...

幕張メッセへ展示会に行った際に昼食をとった、マリブダイニングにある「トニー・ローマ」。 「全米リブ料理コンテストでグランプリを獲得した自慢のリブ（骨付肉）は、オリジナルソースと独自の調理法により柔らかくジューシーに仕上げま...

仙台へ出張へ行きました。久ぶりの仙台、やはりコレは外せませんでした。 あまり時間がなく、新幹線の待ち時間にエスパル内をうろうろして、「きすけ」を見つけたのですが、新幹線の中央改札口に行ったら、「牛タン通り」なるものが... 最...

何年かぶりに秋葉原に行く機会があったので、串揚げの「立吉」でランチを頂ました。 新宿店は行ったことがあったのですが、秋葉原にオープンしたのを知って、秋葉原に行く機会があったら行こうと思い続けて、たいぶたちましたが、ようやく実現...

横浜駅界隈のお気に入りのお店、「鐵釜」。トンコツ系ラーメンなら、東口の「一風堂」が私の中では1番なのですがいつも混んでいるので、サックっと食べたいときにはこちら。目立たないところにあるせいか並ばず入れることがほとんど。 味も気...

昨日に続き横浜駅界隈お食事シリーズ。ジョイナスB1Fにある「トゥ・ザ・ハーブズ(TO THE HERBS)」pizza-laを経営するフォーシーズグループのお店の1つのようです。 店構えは本格イタリアンのようにも見えますが、カ...

帰りが遅くなった日に横浜で食事をして帰る機会があったので、伊勢丹クィーンズスクウェアのSoup Stock Tokyoで軽い食事にしました。 セットメニューで、スープ2種類＋パン＋アイスティ。寝る前には程よい量。選んだスープは...

カンブリア宮殿でファンケルの稲盛会長を見てから、ファンケルのサプリメントを摂るようになりました。 それまではネーチャーメイドのマルチビタミンを摂っていましたが、ファンケルのグッドチョイス40/Basicのような数種類一袋で摂る...

先日、カンブリア宮殿に、お好み焼き「千坊」の社長が出演していました。関西では有名なお好み焼きだそうで、食べてみたいなぁと思って見ていたら、横浜そごうにお店があり、番組で取りあげられていました。 さっそく機会があったので、食べて...

久しぶりに一風堂でランチをいただきました。 いつものように、「赤丸かさね味」。ランチメニューだと、餃子とご飯がついてきます。何度食べても飽きないですね。 らーめんも美味しいけど、店員さんの応対も気持ちの良いお店です。 携帯カメ...