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メロンパンベーグル 〜外はサクサク、中はしっとりモチモチ〜

かつてそれほど美味しいものでも...。と思っていたベーグルですが、買ってきた袋に入れたまま電子レンジで30秒程チンしたら、もちもちした食感にはまってしまっているベーグルに、メロンパンベーグルなるものを楽天市場ランキングで発見したのでご紹介...
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天使のチョコリング

以前、ご近所さんに頂いた「天使のチョコリング」。チョコチップとクルミとデニッシュのバランスが絶妙でハマりました。 どこで売っているのだろう?と思っていたところ、品川駅のecuteで発見。早速買って帰りました。 ネットをググってみると、東海...
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子どもと簡単なおやつ作り

以前に買ったマシュマロが食べきらずに残っていたので、ちょっとアレンジしておやつにしてみました。 リッツの上に、チョコとマシュマロをのせて、オーブントースターへ。 しばらくすると、マシュマロが膨らんだきます。表面がちょっと焦げていい感じに...
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パナソニック 卓上IH調理器

最近の生活家電魅力的なものが多いですね、家電俳優、芸人なんてもの流行っているようですが。 ホームベーカリーに続いて、今まで使っていた小さな電気鍋の調子も悪くなってきて、子どもも大きくなって食べる量も増えてきたので、買い替えをしました。 鍋...
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週末の定番、ボームベーカリー

とある飲み会で知人にえらく勧められ、年末に購入したホームベーカリー。 ソレイユの丘で、子どもとメロンパン作り体験に参加して、焼きたてのメロンパンの味に感動していたので、焼きたてのパンに興味があったところに、最近のホームベーカリーは、昔のイ...
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グラマシーニューヨークのフルーツタルト

ママの誕生日ケーキに買ってきた、グラマシーニューヨークのフルーツタルト。本人、子どもたちにも好評だったので、昨年に引き続き同じケーキになりました。 のっているフルーツが本当においしいんです、タルトのクリームもいいお味。切り分けるのが難しい...
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お菓子のおうち完成

クリスマスケーキは、子どもとお菓子のおうち作りで紹介した、ヘクセンハウス、学校から帰ってきた子どもらとお昼ご飯を食べてから製作開始! クッキーを作るのは初めて。普通バター、砂糖は調味料ですが、クッキーでは主原料ですね、なんども分量を確認し...
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クリスマスケーキは、子どもとお菓子のおうち作り

12月は家族の誕生日、クリスマスイベントでケーキな日々が多いので、今年のクリスマスはクッキーで作る、お菓子のおうちを子どもと作ることにしました。 きっかけは、無印良品のHPをで発見したこれ。おいしいクリスマス(期間限定でリンク切れるかな?...
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美味しいペペロンチーノのコツはソースの乳化

男子食堂で、ペペロンチーノを作るコツを読んでから、試してみようと思いながらなかなか機会がなかったのですが、先日、一人で昼食の機会があったので作ってみました。 家族分作って失敗作になると大変なことになるので、まずは少量で作れる機会を伺ってい...
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KUA AINA

久しぶりに、KUA AINAのハンバーガーが食べたくなりランチに出かけました。ハンバーガーよりもポテトがお目当てだったりするほど、ここのポテトはなんとも言えないおいしさです。 KUA AINAご自慢の、スプーンですくい取ったアボガドがのせ...
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創菜 パティオ @国際展示場

展示会で東京ビックサイトに行く機会が年に数回あるのですが、ランチは人混みをさけてビックサイトの外でとることにしています。あの界隈だと、ワシントンホテル、サイゼリアあたりになるのですが、もう少し静かにゆったりできるとこはないかと開拓。 臨海...
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特大ナンがおいしい、シディーク

曙橋に行く機会があったので、シディークでランチ。 シディークはチェーン店で秋葉原にもお店があるので、秋葉原、曙橋に行くときはちょくちょく寄っています。 ここの特徴は、特大ナン。40cmのナンはかごからはみ出まくり。大きさだけで...
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アウトバックでランチ

久しぶりいお昼に品川に行く機会があったので、ランチにアウトバックに寄りました。 スペアリブがお目当てだったのだけど、お値打ちランチにランチメニューが変更されていて、スペアリブは姿を消していました、残念。このご時世、お値打ちでないとお客さん...
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ハングリータイガー

とても久しぶりに1日自由な日ができたので、本を片手に日帰り温泉でどっぷりくつろぎに出かけました。 温泉でお昼ご飯を食べようかとも思っていたのですが、行きすがらのハングリータイガーに吸い込まれてしまいました。 頂いたのは、季節...
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男子食堂

書店の雑誌の平積みの目にとまって、「男子食堂」を購入しました。初刊号で、特集は「男子のパスタ図鑑」。140ページ中、100ページくらいまでパスタの特集のボリュームでした。特集巻頭の、落合シェフの「アーリオ・オーリオ系パスタを極める」は、と...
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サブウェイ 期間限定メニュー

今日のランチはサブウェイでテイクアウト。携帯にクーポンが届いていたALOHA! SUBWAYをお目当てに。 8/31までの期間限定メニューで、ヒルトン・ハワイ直伝レシピで作られた「ワイキキ・コブサラダサンド」と「ビック・アイラ...
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mr.ドーナツ

秋葉原にお買い物に行ったときのランチ風景。暑かったのでアイスコーヒーが飲みたく、ミスタードーナツへ。 カロリーが高いと重々承知でも、ついつい3つ注文してしまいました。個人的には、クリスピークリームよりもミスターが好みです。 ミ...
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マックでコーヒーのお代わりができる

職場の人の情報で、マックでコーヒーのお代わりができることを知り、お代わりを頂いてみました。 オフィスのあるビルにマックがあるので、店内で飲んでいたわけではなく職場で飲んでいたのですが、朝に買ったコーヒーのカップを持ってカウンタ...
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久しぶりに夕ご飯つくり

昨日、娘が体調不良だったので保育園をお休み。パパも会社を休んでゴロゴロな一日でした。午後には体調も回復したので買い物に出かけ、久しぶりに一緒に夕食作りをしました。 前日のミートソースの残りがあったので、ペンネに絡めてチーズをの...
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一風堂の博多つけ麺

横浜のポルタ店でない、西口東急ハンズ先の、一風堂コレクション 横浜駅西口店で、博多つけ麺を頂いてきました。 超極太麺に、濃厚なトロトロしたつけたれ、つけたれに浮かんでいたのは、おつまみにのイカフライでした。替え玉ができないので...
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落ち着いた先は、ハングリータイガー

連休中日の昨日、特にお出かけもしていない連休だったので、子どものリクエストで、くら寿司に行くことに。 夕方早い時間に発ったのだけど、激しい渋滞。普段なら20~30分で着くところなのに、30分経ってもまだ道半ば。そんなこんななう...
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東京トンテキは見た目が9割

以前テレビで見てチェックしていた、東京 トンテキ。グローブのような切れ目をいれた分厚い豚肉のステーキがキャベツとともにスキレットにのっていて、食欲をそそられました。 いつか食べに行こうと思っていて、ようやく渋谷に行く機会ができ...
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CHAMUSU de ごはん

オープンしていたのは知っていたのだけど、なかなか行く機会のなかった、CHAMUSU チャムス 横浜ダイヤモンド地下街の、スープカレー心のお向かいにあります。こめらくの経営で、創作だし茶漬けとおむすびが頂けます。 この日いただ...
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アスパラの豚バラ巻き

昨日作った、もう一品がコレ。アスパラの豚バラ巻き。 居酒屋に飲みに行ったときに、オーダーしてとても美味しく簡単にできそうだったので、おうちで試したところ子どもたちに大好評でした。 おそらく居酒屋では炭で焼いていたと思われますが...
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ブロッコリーとウィンナーのパスタ

今日はかみさんが飲み会で不在なので、会社をちょっと早めに抜けて、保育園に娘を迎えに行って、買い物に行って、夕食を作ることにしました。 メニューは子どもたちに好評の、ブロッコリーとウィンナーのパスタ。前回は、リングイネで作ったの...
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