トニー・ローマ 2008.12.01 幕張メッセへ展示会に行った際に昼食をとった、マリブダイニングにある「トニー・ローマ」。 「全米リブ料理コンテストでグランプリを獲得した自慢のリブ(骨付肉)は、オリジナルソースと独自の調理法により柔らかくジューシーに仕上げます。」こんなキャッチに釣られ、リブランチをオーダーしました。 お肉が、ホロホロくずれるほど柔らかくて、とても美味しかったです。 だれでもキャンプ料理の王様?アウトドア・レシピ101
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