一風堂の博多つけ麺



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横浜のポルタ店でない、西口東急ハンズ先の、一風堂コレクション 横浜駅西口店で、博多つけ麺を頂いてきました。

超極太麺に、濃厚なトロトロしたつけたれ、つけたれに浮かんでいたのは、おつまみにのイカフライでした。替え玉ができないので、注文の段階で、ふつう、おおめ、大盛を選べて、大盛のみ割り増し料金でした。大勝軒のような麺の量だったらヤバイかなと思いつつ、おおめでお願いしました。

麺が食べ終わった後に、スープ割りを頼みました。大勝軒のようにスープ割が出されるのでなく、つけだれの丼をもって行かれ、残ったつけだれの量を調整してスープ割を作ってくれて、ねぎをのせて戻ってきました。濃厚なたれが結構残っていたので割っても濃いよなぁと思っていのですが、その心配は不要でした。

でも、やっぱり一風堂は、赤丸かさね味が一番かな。




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